Nutricion y salud
miércoles, 19 de marzo de 2014
NUTRICIÓN, UNA FORMA DE ALIMENTACIÓN.
Hay miles de tipos de alimentación mientras que sólo hay una forma de
nutrirse. La alimentación es el proceso por el cuál “tomamos” los alimentos del
exterior para que nos aporten energía y sustancias nutritivas. La alimentación
está condicionada por nuestro estilo de vida, poder adquisitivo, tradiciones
culturales, modas, creencias,… La nutrición, en cambio, es el proceso mediante
el cuál nuestro organismo transforma y utiliza estas sustancias nutritivas. Y
sólo sabe hacerlo de una forma. Alimentarte depende de ti, nutrirte de tu
cuerpo. La alimentación saludable es aquella que es variada, equilibrada y
suficiente. Y así es! No existe una única fórmula de alimentarse. Será una
alimentación saludable la que nos permita un óptimo estado de salud y la realización
de la actividad física que necesitemos. Tampoco existen alimentos buenos y
alimentos malos. El secreto está en comer de todo pero en su justa medida
(variedad y equilibrio!). Y sin olvidarnos que comer, para los humanos, es algo
más que alimentarse. Hay un componente placentero y social que merece la pena
no olvidar.
AQUÍ LES DEJO UN VÍDEO PARA QUE PUEDAN COMPRENDER MEJOR EL TEMA.
Por favor cliquea el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=PTme5c-OMfE
fuentes:
www.importancia.org
www.youtube.com
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Por favor cliquea el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=PTme5c-OMfE
fuentes:
¿Que importancia tiene la alimentación para llevar un estilo de vida saludable?
La Alimentación es necesaria en todos los seres vivos, tanto en los
animales como en los Seres Humanos, y es por ello que debemos tener una
equilibrada incorporación de nutrientes a nuestro organismo, lo que muchas
veces es referenciado como Buena Alimentación, siendo fundamental su
cumplimiento para el desarrollo de la vida y de las distintas actividades
cotidianas. En los conceptos generales que seguramente muchos de vosotros
habéis leído, encontraremos que los alimentos brindan una variada cantidad de
Proteínas, Vitaminas y Minerales, y otros aportes nutricionales que consisten
en Lípidos y Glúcidos, por lo que podemos considerar que una Buena Nutrición es
la base de una vida sana y activa. Se suele vincular justamente a la Buena
Alimentación con los deportes, a una vida con ejercicios ya que se suelen
adoptar Dietas Equilibradas para poder suplementar estas actividades físicas,
mientras que por el contrario los desequilibrios alimenticios suelen
relacionarse más bien con una Vida Sedentaria y carente de ejercitación física.
Para lograr una Buena Alimentación debemos tener en cuenta distintos factores a
la hora de planificar una Dieta específica, teniendo los siguientes pilares:
Cantidad de Alimentos: No siempre una cantidad específica está ligada a una
buena nutrición, ya que debemos pensar en qué aportes realizan a nuestro
organismo, considerándose por ejemplo que la mayor cantidad de Energía que se
aporta para una actividad física intensa está dada en los Hidrados de Carbono y
en una menor ingesta de Grasas. El balance calórico deberá ser entonces lo
necesario para poder brindar un calor que permita mantener la Temperatura del
Cuerpo mientras que no debe ser mayor a la que necesita nuestro cuerpo para
realizar actividades, dando un balance nutricional acorde a la contracción y el
ejercicio muscular. Es por ello que las Dietas Estrictas se elaboran en base a
la cantidad de alimentos preferentemente, considerándose un aporte calórico
insuficiente para aquellas que buscan un descenso del peso buscando eliminar
los excesos de Grasas en nuestro organismo. La Cantidad de Nutrientes que deben
ser ingeridas diariamente varían acorde a función del Sexo, Edad, la contextura
física, el tipo de Actividad Física realizada diaramente, o bien otros factores
relativos a enfermedades, tales como Obesidad, Diabetes o alergias e
intolerancias digestivas. Calidad de los Alimentos: Debemos organizar nuestra
dieta en pos de lograr un correcto funcionamiento de todo nuestro roganismo,
buscando ingerir una gran variedad de nutrientes que incluyen Minerales,
Vitaminas, Grasas y Proteínas, acompañándose además de una cantidad necesaria
de Agua, considerándose a un régimen como variado cuando se logra cumplimentar
los aportes nutricionales básicos. Proporcionalidad de Alimentos: También
considerada como una Alimentación Armónica, consiste en planificar una dieta en
la que los alimentos tengan una proporción específica entre ellos o bien que
guarden una correlación específica, haciendo que cada uno de estos nutrientes
tenga una proporción que ejemplificamos a continuación: desde Importancia
FUENTES:
http://www.importancia.org/buena-alimentacion.php#ixzz2wSNjYm9q
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